segunda-feira, 12 de outubro de 2009

BROA DE GOMA


Goma, água, açúcar e clara de ovos

6 comentários:

Inêz disse...

Olá Altino,
visito diariamente seu blog, inclusive copiei a foto do beija-flor e uso como fundo de minha área de trabalho, no notebook.
Vendo a foto das broas de goma, veio à minha memória a infância, qdo os biscoitinhos/sequilhos de goma feitos pela D. Judith, esposa do Ten. Oscar, eram um verdadeiro manjar dos deuses para a molecada, primos e irmãos. Vc sabe como posso conseguir a receitas das divinas broas?
Abçs.
Inêz Jalul

ALTINO MACHADO disse...

Inez, tem uma reportagem legal sobre a broa de goma do Acre no site Overmundo, assinada por Rose Farias. Eis o link: http://www.overmundo.com.br/overblog/broas-made-in-acre

O blog sempre serve. Fico feliz em saber que a foto tá servindo para seu deleite.

Forte abraço

Jovi disse...

Essas broas foi merenda, na infancia, de muitos adultos hoje. Sem muitas moedas para comprar algo melhor. Pena que não se fazem mais esse tipo de iguaria como antigamente.

Lu disse...

Já comi, es bueno

Edson disse...

Vá lá no mercado da Cadeia Velha e você as encontrará, boas como dantes. Agora se você só faz compras em Supermercado lá não as encontrará. Se liga cara...

Prof. Francione Rodrigues disse...

adoro. Estou procurando a receita. cadê?