Que ninguém queira saber a origem da palavra, mas o nome dessa mistura tipicamente acreana é baixaria: pão-de-milho, dois ovos, carne moída e cheiro-verde.
Custa R$ 5,00 no Mercado do Bosque, onde boêmios e trabalhadores quebram o jejum diariamente. Vai bem com café ou refresco de maracujá ou caju.
Nada a ver com política, procedimento indigno, ou pérfido, ou sórdido, ou situação dele decorrente.
Yes, nós comemos baixaria!
Um comentário:
Sou da produção de um programa de turismo gastronômico e gostaria de saber se você tem o contato de alguém do mercado do bosque que tope mostrar para a gente essa "baixaria"! Será que podes me ajudar? meu e-mail é saboresdaamazonia@redeamazonica.com.br
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