sexta-feira, 16 de setembro de 2011

AVIÚ OU AVIUM

Não importa


O microcamarão da família dos Sergestídeos (Acetes americanus) é típico das águas rasas do Rio Tapajós, perto de Santarém (PA). Está presente numa variedade de tortas, salgados, saladas, omeletes etc. É vendido salgado e congelado. O quilo custa R$ 15 no mercado de Santarém. Jamais evite qualquer prato com aviú ou avium.

2 comentários:

Artes e escritas disse...

Não evitarei e obrigada pela postagem de um camarão que eu não conhecia. Sugiro ao Senac que faça outra semana com os pratos do norte do brasil. Um abraço, Yayá.

DCFILHO disse...

Onde encontro Aviú ou Avium em São Paulo para comprar? Meu e-mail é ericsandradaniel@gmail.com